Chef Bobiță

Nu vreau sa laud aceasta prajitura, incercati-o si imi veti da dreptate, are un gust divin. Sper s-o repet cat de curand, nu de alta dar merita niste poze mai frumoase. Daca ar trebui sa-i dau o nota, cu siguranta ar fi 10! INGREDIENTE Ingrediente blat de nuca :8 albusuri8 linguri de zahar250 gr nucaContinuă lectura "Prajitura Snickers cu nuca si caramel"

Baclavaua este un desert nelipsit din meniul turcilor iar istoria acesteia este una controversată, mai multe popoare încercând să-şi atribuie originele acestei prăjituri faimoase. La bază, baclavaua pare să fi luat naştere în Mesopotamia, unde oamenii au creat prăjitura inventând un aluat pe care l-au copt şi peste care au pus miere, pentru a-i da unContinuă lectura "Baclava Turcească"

Am cumparat niste nectarine frumoase dar acre. Dar acre rau… Le-am si lasat pe masa din bucatarie, mai mult de nervi. Au stat acolo vreo saptamana si am constatat ca s-au copt binisor dar s-au si zbarcit. OK… nu le mai manca nimeni asa insa de prajitura sunt foarte bune. Prajitura pufoasa cu nectarine saContinuă lectura "Prăjitură cu Nectarine"

Afara e din ce in ce mai cald. Desi eu mi-as dori putina ploaie sau macar ceva racoare, singurul lucru care ne poate racori este inghetata. Tot cautand prin magazine, am gasit niste caise frumoase si mi-a venit instantaneu in minte reteta de inghetata de caise. Rece, delicioasa, aromata si fina. Ingrediente: 500 ml lapte150gContinuă lectura "Înghețată cu caise"

Istoricii culinari spun că desertul pe care azi îl cunoaştem sub numele de „prăjitura Pavlova“ a fost botezat după balerina de origine rusă Anna Pavlova, care a vizitat pentru prima oară Australia în 1926. Şi tot istoricii arată că un bucătar din Wellingtona creat acest desert în onoarea talentatei dansatoare:era realizat din două blaturi deContinuă lectura "Prajitura Pavlova"