INGREDIENTE 1 kg cotlete de miel cimbru sare piper oregano mentă uscată 3-4 linguri ulei de măsline 800 g cartofi noi 4 bucati roşii cherry 5-6 căţei usturoi 100 g unt MOD DE PREPARARE ► Preparare: 1. Se curăță usturoiul, se pune într-un bol mai înalt şi se adaugă ulei, sare, piper, cimbru, oregano și mentă. Se pasează și cu pasta obținută se ung cotleteleContinuăContinuă lectura „COTLETE DE MIEL CU IERBURI”
Arhive autor:chefbobita
CHEESECAKE CRANBERRIES
MOD DE PREPARARE Unul dintre cele mai ușoare deserturi pe care le poți încerca oricând. Un cheesecake foarte simplu este rețeta pe care trebuie să o încerci atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziție, dar vrei să îți impresionezi familia și prietenii. Învață să faci cheesecake. Cheesecake foarte simplu – rețetă rapidă CândContinuăContinuă lectura „CHEESECAKE CRANBERRIES”
PASTE ARRABIATA
TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 15 min Gata in: 20 INGREDIENTE 450 g paste 430 g sos de roșii 6 căței de usturoi pisați 1 linguriță fulgi de ardei iute 1 și 1/2 linguriță ulei de măsline o mână de pătrunjel proaspăt tocat sare și piper după gust OPȚIONAL: parmezan ras deasupra MOD DE PREPARARE Una din rețetele de bază ale bucatariei italienesti,ContinuăContinuă lectura „PASTE ARRABIATA”
MÂNCARE DE URZICI
Urzicile sunt plantele care, asemeni spanacului, vestesc începutul primăverii cu fast. Deși pișcă atunci când le culegem, gustul lor este unul deosebit de bun când le gătim.
Urzicile au frunzele acoperite pe deplin de țepi mărunți și ascuțiți din siliciu. Ei sunt goi pe dinăuntru, dar la bază au acid formic și histamine – substanțe responsabile pentru senzația de usturime, precum și acetilcolină – substanță responsabilă pentru senzația de arsură. Aceste substanțe au un efect puternic asupra nervilor din piele, pe care îi irită profund.
Prăjitură cu jeleu in 3 culori, un desert spectaculos si gustos, vedeta oricărei petreceri
Prăjitură cu jeleu in 3 culori, un desert spectaculos si gustos, vedeta oricărei petreceri Ingrediente: 3 pachetele de gelatină fără aromă de 10 g de la dr.Oetker, 400 grame lapte condensat, 2 căni jeleu cu aromă de cirese, 2 căni jeleu cu aromă de măr verde sau mentă, 150 ml friscă, frunze de mentă, o pungă bomboane jeluriContinuăContinuă lectura „Prăjitură cu jeleu in 3 culori, un desert spectaculos si gustos, vedeta oricărei petreceri”
File De Somon La Cuptor Cu Legume
De ce trebuie sa mancam mai mult peste? Unul dintre principalele motive este ca are o carne usoara ceea ce il face perfect pentru mancarurile light. De aceea multe diete inlocuiesc carnea cu peste. Un al doilea motiv, la fel de important, este ca pestele este foarte sanatos. Este bogat in proteine, grasimi sanatoase siContinuăContinuă lectura „File De Somon La Cuptor Cu Legume”
Quinoa salad/Salata de quinoa
Quinoa este una dintre cele mai nutritive cereale cunoscute la această oră. In Bolivia este numita “mama cerealelor” deoarece nu contine gluten, este un produs cu continut foarte mare in proteine, un bun susbstitut al pastelor, cus-cus-ului sau orezului. Are un gust subtil si este usor crocanta. Se foloseste chiar si in faina fara gluten si esteContinuăContinuă lectura „Quinoa salad/Salata de quinoa”
Retetă de papanasi deliciosi
★★★★★ Timpul de preparare: 00:40 minCostul pentru 6 portii: 25 Lei Ingrediente:500 g branză grasă de vaci, 400 g faină, 50 g zahăr vanilat, 1 lingurită bicarbonat de sodiu, 2 ouă, ulei pentru prăjit, smantană, dulceată. Mod de preparare: Scurgeti foarte bine branza de vaci. De preferat să o strangeti bine intr-un tifon si să o lăsati pesteContinuăContinuă lectura „Retetă de papanasi deliciosi”
Paine pufoasă de casă cu cartofi, reteta veche, simpla, si traditională !
Ingrediente: Un kilogram de făină, 500 gr cartofi albi, un pliculet de drojdie uscată, o lingură de zahar, 50 ml de ulei, 500 ml apă sau lapte după preferinta fiecăruia, sare după gust. Mod de preparare : Cartofii se curătă de coajă, se taie cubulete si se pun la fiert cu o lingurită de sare. SeContinuăContinuă lectura „Paine pufoasă de casă cu cartofi, reteta veche, simpla, si traditională !”
Prăjitură fără coacere . RETETA VIDEO
Prăjitură fără coacere cu gust delicios de înghețată! Vă prezentăm o rețetă rapidă de tort plombir fără coacere. Blatul sfărâmicios se prepară foarte simplu pe tigaie și nu veți avea mari bătăi de cap. Acest tort plombir este nemaipomenit de delicios, cu o cremă fină și cu gust de înghețată. Merită să-l încercați și voi,ContinuăContinuă lectura „Prăjitură fără coacere . RETETA VIDEO”
Chef Bobiță 